FPの回答へコメント

借り入れ、返済、共に可能な金額でしょう・・・
頭金2700万円を貯めたのは立派です。
頭金入れた後、どれくらいの流動的な資金がありますか？
資金の全額を頭金に入れるのはリスクがあるので、少し残しておきましょう。
退職金は2000万ほど見込めますか？
変動金利は目先はよいですが、個人的には今後のリスクを考えるとできれば固定で組みたいところです・・・金利の動向をチェックし金利上昇時の借り換えの準備もしておく必要もあると思います。
もちろん、団信以外の保障も考えておきましょう。
FPにシュミレーション、及び保障の相談もしておきましょう！