FPの回答へコメント

頂いた情報を元にお答えできる範囲内でお応えいたします。

まず、ローンが組めるかどうかですが、以下の選択肢で住宅ローンを組むことが可能です。
１．ご主人の収入のみをローン返済に充てる
　　この場合、奥様の収入のほとんどを貯蓄に回します
　　65歳までに完済を希望となりますと、返済期間は20年となりますが、返済が少し厳しいのと、審査が通らない
　　可能性もありますので、25～30年返済でローンを組み、返済途中で貯蓄の一部を繰り上げ返済に充て、65歳で
　　完済する
２．ご主人の収入と奥様の収入（の一部）をローン返済に充てる
　　20年返済でローンを組みますが、奥様の収入が安定していることが条件になります

ご主人が公務員でしたら、フラット35（＝全期間固定金利型住宅ローン）も利用できると思いますので比較的有利なローンを組むことができると思います。

お子様の学資を含め長期間の返済期間中にどのようなリスクが発生するか分かりません。ご夫婦で将来のことを色々とお考えになり、ＦＰ等専門家のアドバイスを参考になさって具体的な住宅購入計画を進めていってください。